厨房电器消毒柜的正确使用方法 当我们将消毒柜购买回来之后，最主要的就是要知道如何去使用，只有正确掌握好消毒柜的使用方法才能更好的发挥消毒柜的功能并且保证消毒柜的寿命，下面有厨之宝给大家分享消毒柜的正确使用方法有哪些。                        当我们将消毒柜购买回来之后，最主要的就是要知道如何去使用，只有正确掌握好消毒柜的使用方法才能更好的发挥消毒柜的功能并且保证消毒柜的寿命，下面有厨之宝给大家分享消毒柜的正确使用方法有哪些。  消毒柜的使用方法如下所示： 1.消毒柜要“干用” 采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜，导致柜内的电器和金属元件容易受潮，并且氧化，容易烧坏灯管等部件，这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。 2.消毒柜要常通电 消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。  3.餐具材料要选择 餐具放入消毒柜之前要注意：塑料等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内，对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒。注意的是花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不能放置在高温消毒柜内消毒，因为彩釉颜料中中海油铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出，这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。 经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。  4.位置摆放要科学 消毒柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不低于30cm,放置在干燥通风的地方最好，消毒器件不要开门，这样消毒效果才不会受到影响，消毒完成后，最好过一段时间再取出餐具最好，通常。厨房电器消毒柜的种类和选购技巧 消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。                        消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。 消毒柜为中国发明首创的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。越来越多的中国家庭注意到消毒柜的重要性，未来也将是家庭日用电器之一。  一、消毒柜的功能和设计 消毒柜的功能和设计按安装方式分类分为三种 1.特点是体积较大，价格便宜，放置方便，对厨房装修没有要求，就是说它是直接放在地板上的，不需要橱柜的搭配 体积较小，价格较便宜，节约空间，适合人口较少的小户型厨房，壁挂式就是直接装在厨房的墙上面，这样的话就比较节省空间外观时尚、消毒方式多样，但它需要配合整体橱柜，装在橱柜里面。 家用消毒柜的消毒方式筛分-物理消毒 1）物理消毒一般采用热力和紫外线作为杀菌因子，没有任何污染，是最适合家庭使用的绿色消毒方式. 1.高温消毒（热力） 优点：利用电热元件消毒，可达120℃，消毒彻底，消毒方法直观。缺点：容易导致温度不均匀，像婴儿奶瓶 玩具、塑料餐具等不耐高温的器皿就不适合用此种消毒方式。 2.紫外线消毒 优点：利用紫外线的光化学转变作用消毒，杀灭微生物的效果特别突出。能够在短时间内杀毒。 缺点：消毒的穿透性差，只能对物品表面消毒，只能直线传播，对照射不到的区域不能消毒。 家用消毒柜的消毒方式筛分-化学消毒 化学消毒通常采用臭氧作为杀菌因子。有泄漏和过氧化物的残留问题，若使用不当，对眼睛角膜、呼吸道和生殖系统有伤害。  3.臭氧消毒 优点：利用臭氧的强氧化作用消毒，可常温消毒，能给多种器皿消毒。适用于大范围的消毒。 缺点：杀菌效果有局限，不能有效杀灭乙肝病毒。浓度过高可能会对人体有影响。 臭氧(O3)是一种非常活泼、极不稳定的无色气体，具有极强的氧化作用，当一接触到其它物质，就会还原为性质稳定的氧气(O2)，在高浓度、高湿度、常温环境下具有很好的杀菌消毒作用。 二、家用消毒柜的消毒方式筛分-组合型消毒 优点：能结合不同消毒方式操作，有效清除不同病菌，消毒效果好。不同品牌、型号的产品，会有各自不同的组合形式。 缺点：产品价格高，不懂产品的人很难正确操作。  三、消毒柜的高级选购技巧 1.根据品牌购买适合自己的消毒柜 现在市面上的消毒柜五花八门有很多种，选择消毒柜是要注意的问题是看品牌购买，选择的品牌应具有较高的知名度和美誉度。 2.从应用功能上选择 购买消毒碗柜时应考虑人口数量、消毒食具的种类等多种因素，如人口多要选购大容量的柜，如有小孩就要进选择具有消毒奶瓶功能的低温消毒柜。 3.消毒柜的材质 消毒柜所使用的材质也不应忽视，品质好的家用食具消毒柜的内胆和碗架等部位使用的是不锈钢材料，与一般的镀锌板和铝板比较具有耐腐蚀、不易生锈、无毒、坚固耐用等优点。 4.节能环保性 一般来说，电脑消毒碗柜采用恒温消毒，用最佳的温度和最短的时间完成消毒过程，从根本上解决省电问题，可大大降低使用成本。 5.消毒柜的功能概述 消毒碗柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等基本功能，还要考虑到消毒柜碗架的承重量及有没有消毒杀菌的死角；家里有小朋友的还要注意消毒柜有没有安全童锁功能，及125度杀灭乙肝病毒的功能那种消毒柜，因为小朋友一般是活泼爱动的，在消毒柜工作的时候他也可能会按到消毒柜，第一是有可能发生意外，第二也是影响了消毒效果，所以我们最好选择有童锁功能的，按住童锁之后，你再操作的话就操作不了了，这样第一可以保护我们的小朋友，第二也可以不影响我们正常使用消毒柜。  四、消毒柜的安装注意事项 ①清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。 ②要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。 ③使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电。